Keju Mozzarella lembut dan bertekstur agak lembap. Keju ini mempunyai rasa berkrim lembut dan digunakan di dalam masakan seperti pizza dan pasta. Ia adalah keju dadih Itali belum matang yang asalnya dibuat dari susu kerbau tetapi kini dibuat semata-mata dari susu lembu. Keju ini boleh diperolehi dalam bentuk bulat dan kepingan besar serta siap diparut.Keju Mozzarella
Keju Mozzarella lembut dan bertekstur agak lembap. Keju ini mempunyai rasa berkrim lembut dan digunakan di dalam masakan seperti pizza dan pasta. Ia adalah keju dadih Itali belum matang yang asalnya dibuat dari susu kerbau tetapi kini dibuat semata-mata dari susu lembu. Keju ini boleh diperolehi dalam bentuk bulat dan kepingan besar serta siap diparut.
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan