BAHAN_BAHAN :
- Ikan Kurau
- 1 keping keju
- Sos perasa
- Tepung gandum
- 1 biji telur - dipukul
- Serbuk roti
CARA MEMBUAT :
- Tumbuk secara perlahan ikan kurau hingga menjadi betuk kepingan.
- Bahagian isi ikan dilipat dua.
- Letakkan kepingan keju diantara isi ikan tersebut.
- Kemudian, perapkan ikan dengan mengunakan sos perasa untuk seketika.
- Lumurkan ikan dengan tepung gandum. Angkat.
- Kemudian lumurkan ikan dengan telur. Angkat.
- Lumurkan pula isi ikan dengan serbuk roti.
- Gorengkan ikan selama dua minit atau sehingga masak.
- Enak dimakan bersama kentang goreng, salad dan mayonis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan