Khasiat Tempe

Potongan tempe yang belum dimasak
Tempe cukup terkenal dengan masyarakat selatan berbanding utara.

Tidak rugi mengambilnya kerana khasiatnya cukup berganda bagi wanita.

Kajian yang dijalankan oleh Achmad Biben, Dekan Fakulti Kesihatan, Universiti Padjajaran Bandung mendapati tempe mengandungi hormon estrogen yang tinggi dan paling sesuai untuk wanita lewat usia. Malah tempe juga baik untuk mencegah ostioporosis, membantu perbaiki proses pembentukan sel tulang dan menghambat penyerapan tulang.

Tempe juga bermanfaat sebagai anti-anemia, menurunkan kadar kolestrol dan menurunkan resiko penyakit koronori.

Tiada ulasan: